И борщ, и свежие овощи: что едят космонавты на завтрак, обед и ужин в невесомости

Источник: 

informing.ru

12 апреля 2019, 15:27

Фото: 

informing.ru

Проблемой приема пищи в космосе специалисты озаботились еще во время подготовки первого полета Юрия Гагарина. Специально для него диетологи разработали специальное полноценное меню. Оно включало в него несколько блюд. Никто не знал, сколько продлится первый полет, поэтому провизии приготовили с избытком, сообщает informing.ru

В космос вместе с Гагариным полетели борщ, картошка, котлетки, специальные соусы и соки. Однако первому советскому космонавту 12 апреля 1961 года было не до еды – попробовал он только жидкие макароны и шоколадный соус. И то только для того, чтобы описать свои ощущения в отчете после полета.

Зато космонавт Герман Титов, чей полет продолжался 25 часов, стал первым, кому удалось полноценно отобедать в условиях невесомости, а также позавтракать и поужинать. Впрочем, тогда он признался журналистам, что питание из тюбиков было для него в новинку, поэтому все время полета он чувствовал себя голодным.

К услугам Титова в невесомости были пироги с рыбой, говяжий заливной язык, пожарские котлеты, украинский борщ, антрекоты, овощные соусы, куриное филе, два десятка разновидностей соков и фруктовые пюре.

Сама процедура питания, в частности сжимание мышц горла, в космосе происходит так же, как и на Земле. 

Как едят космонавты в космосе? Из баночек!

Первые космонавты ели пищу, запакованную в тюбики – такие, в которых продают зубную пасту. Пища выдавливалась и была пюреобразной. Однако временным жителям орбитальных станций такое питание было не по нраву. Они стали настаивать на том, чтобы процесс приема пищи был доработан.

Сейчас тюбики остались в прошлом. Еду доставляют в космос в специальных контейнерах, в которых находятся блюда, упакованные в консервные банки, подвергшихся термической обработке поочередно предельно высокими, а затем низкими температурами. 

Перед принятием пищи банки ставят в специальные гнезда на кухонном столе. В них они подогреваются, а затем вскрываются обычными консервными ножами. Еду уже не принимают из тюбиков, как раньше, а едят обычными ложками. При этом супы-борщи разбавляются водой и их ничем не отличить от тех, которые принимаем мы на Земле. А вот пироги или, скажем, та же рыба под соусом все еще в перебитом состоянии – так ее легче принимать.

Астронавты с МКС, которые находятся на орбите месяцами, говорят, что любая, даже самая вкусная еда, надоедает. Однако они и в условиях невесомости устраивают званые ужины – американцы приглашают россиян и наоборот.

Тамара Лоскова (informing.ru)
 

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ

В Костанае столкнулись джип и Mercedes. Есть пострадавшие

ДТП случилось на перекрестке Абая-Арыстанбекова

В ЖКХ Костаная объяснили причины отключения уличного освещения по ночам

Почти все фонарные столбы оборудованы электронными датчиками

Костанайцу Николаю Жукову срочно нужны доноры крови

Воспитанник костанайского футбола продолжает бороться с тяжелым заболеванием

В Костанае подвели итоги фестиваля этнических театров

Одни театры удивляли своим сценарием, а другие воплощением

В Костанае прошел конкурс на лучшего водителя среди пожарных

Соревнования среди огнеборцев проводят в области ежегодно

Мощнейший град обрушился на Рудный

Очевидцы утверждают, что он был размером с горох

О погоде в Костанае и Рудном на понедельник, 26 августа

Ожидается дождь

В Костанае пройдет дополнительная вакцинация против кори

Корь является крайне заразной тяжелой болезнью вирусного происхождения

О погоде в Костанае и Рудном на воскресенье, 25 августа

Синоптики прогнозируют юго-восточный ветер

Новый асфальт начали укладывать на участке трассы Костанай – Денисовка

В регионе продолжается капитальный и средний ремонт республиканских автодорог

Дана Амеева воссоединилась с сыном Арсением

Спасателям пришлось резать металл, чтобы извлечь из автомобиля людей

Общая сумма штрафов составила около 3 млн тенге с начала года

Хотя женился он всего два года назад

"Они так счастливы. У меня боль осталась, но я желаю им счастья"

ДТП произошло вчера

Против нее завели три дела по трем статьям

Причиной смерти 24-летней женщины стала большая кровопотеря при операции кесарева сечения

Одна из главных его работ - сериал "Закон каменных джунглей"

Казахстанского артиста задарили цветами и долго не отпускали со сцены

Сначала врачи подумали, что у нее менингит

Укус паука-отшельника может привести к смерти

Избыток жира на животе и талии - бич людей современности

33-летний представитель США победил соотечественника Кори Браунинга

Сенсомоторное расстройство – непреодолимое желание двигать конечностями

Loading...